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爽滑Q弹鸡蛋布丁

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爽滑Q弹鸡蛋布丁
一把小铲子 2018-11-12

爽滑Q弹鸡蛋布丁

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 将牛奶,淡奶油混合一起隔水加热,再加入白砂糖至融化

步骤二

2. 自然冷却后加入鸡蛋搅拌均匀

步骤三

3. 将布丁浆过筛

步骤四

4. 把布丁浆倒入抹好黄油的模具中

步骤五

5. 放入预热好的烤箱中,水浴法蒸20分即可

步骤六

6. 使用长帝电烤箱CKTF-30GS

步骤七

7. 烤好的布丁可以在上面加些糖水,再放入冰箱冷藏

步骤八

8. 成品就长这样咯

1.凝固好的布丁,冷冻以后再脱模口感更Q弹哦2.大家看到的一层深色的,是糖水事先装入一层在模具底下,冷藏以后拿出再装布丁浆的效果哦!

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