1. 米饭一碗。
2. 黄瓜切丁,西红柿洗净切碎,玉米粒洗净。
3. 坐锅烧热下油炒西红柿。炒化开来,不行就稍微加点水。
4. 炒出汁后加玉米一起翻炒。
5. 接着加入黄瓜丁一起翻炒片刻。
6. 加入米饭一起翻炒均匀。
7. 调入适量的盐。最后炒至米饭散即可。
8. 成品。
米饭最好要剩饭,拿去冰箱冷藏一夜的更好。我的就是误打误撞饭煮太硬了。刚好吃不完怕坏就放冰箱冷藏了。炒起来很散的,一倒下去就散开来。
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