谁教你做饭
2019-02-09
1. 准备一个8寸的蛋糕胚，之前讲过蛋糕胚的做法，今天就不重复了！
2. 取适量的翻糖，滴几滴粉色色素，揉匀！
3. 揉好的粉色翻糖，杆平。拿翻糖模具压出花朵！
4. 撕掉多余的翻糖，做大概20个花朵
5. 用模具在海绵（我没有海绵，用餐巾纸包代替了）上压出花瓣的形状，向外压出，像搓麻什一样！
6. 这就是全部需要准备的花朵
7. 用白色翻糖揉出花心，一颗一颗的小圆豆
8. 然后，占清水点于花心处，拿白色小豆粘上去
9. 粘完花心的花朵就成型了！
10. 我们再用一些翻糖，沾上黄色的色素，揉匀
11. 揉好的黄色翻糖膏
12. 扞出两条长方形的翻糖条
13. 将擀面杖放于翻糖膏上，在翻糖膏下面涂抹清水，便于粘合翻糖
14. 粘合好的样子
15. 把粘合好的那端，捏起褶皱
16. 抹上清水，粘合
17. 做两个，然后对接，成蝴蝶结样子
18. 拿一条宽的翻糖条，折成这个形状
19. 把中间包裹住，切掉多余的翻糖条
20. 同样的步骤，做蝴蝶结的下面
21. 拿一块白色的翻糖，杆平
22. 覆盖在8寸蛋糕胚上，用模具或手压平
23. 切掉多余的翻糖
24. 将花朵和黄色腰带，用清水粘合在白色翻糖皮上，
25. 大功告成！很美吧！
26. 来张我们的合影，呵呵！很喜欢这个花儿朵朵蛋糕！
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迷你翻糖蛋糕