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美味肚包鸡

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美味肚包鸡
厨房绝活 2018-10-17

美味肚包鸡

准备时间:150分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 猪肚与鸡的碰撞!

步骤二

2. 猪肚一定清洗干净,用盐跟生粉反复抓揉,直到猪肚的黏膜达到最少的程度!

步骤三

3. 鸡先飘水!

步骤四

4. 洗好的猪肚和鸡准备!

步骤五

5. 往鸡肚子里放入这些配料,我感觉可以根据自己的喜好添加!

步骤六

6. 把鸡小心的塞肉猪肚中!

步骤七

7. 塞入的过程有点麻烦,耐心加小心!

步骤八

8. 用牙签封好猪肚!

步骤九

9. 放入砂锅,慢炖2小时!

步骤十

10. 等待!

步骤十一

11. 两小时的成果!

步骤十二

12.出锅!

步骤十三

13.鸡肉嫩滑!

步骤十四

14. 鸡肉切块,猪肚切片!其实最主要还是喝汤,但是美味的肉还是我的最爱!

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