1. 猪肚与鸡的碰撞!
2. 猪肚一定清洗干净,用盐跟生粉反复抓揉,直到猪肚的黏膜达到最少的程度!
3. 鸡先飘水!
4. 洗好的猪肚和鸡准备!
5. 往鸡肚子里放入这些配料,我感觉可以根据自己的喜好添加!
6. 把鸡小心的塞肉猪肚中!
7. 塞入的过程有点麻烦,耐心加小心!
8. 用牙签封好猪肚!
9. 放入砂锅,慢炖2小时!
10. 等待!
11. 两小时的成果!
12.出锅!
13.鸡肉嫩滑!
14. 鸡肉切块,猪肚切片!其实最主要还是喝汤,但是美味的肉还是我的最爱!
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