这菜小清新
2018-09-27
1. 两黄瓜洗净切成丝，粉丝煮熟控干水分，鸡蛋磕入碗中，搅匀备用
2. 锅烧五成热，放入少量花生油，转动铁锅使油均匀铺满锅底，倒入少量蛋液，转动铁锅把蛋液摊成蛋饼，出锅后晾凉切成丝
3. 黄瓜丝，粉丝，鸡蛋丝放在一起再加入盐，花椒油，味精拌匀即可
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