健康小美味
2017-11-28
1.茴香苗洗净后用热水焯烫一下
2.把水攥干后切碎
3.猪肉馅放入适量酱油、十三香
4.把切好的葱花放入猪肉馅
5.猪肉馅放入切好的茴香苗，倒入适量花生油，拌匀
6.放入适量盐
7.倒入适量香油
8.面粉放入盆中
9.加水拌成絮状
10.活成面团，饧15分钟
11.饧好的面切成小剂子
12.擀成饺子皮
13.饺子皮放适量馅，不要太多，防止煮破
14.包好放到盖帘上
15.烧开水后煮熟
16.捞出装盘
17.沾着醋和自制的红油吃吧
我一般用茴香苗包饺子都是先用开水焯烫，也可以直接切碎做馅
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