返回

水浴戚风蛋糕

首页 > 菜谱 > 戚风蛋糕做法> 水浴戚风蛋糕
水浴戚风蛋糕
宝妈私房菜 2018-11-12

水浴戚风蛋糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 蛋黄蛋清分离。 蛋黄加20g糖粉。

步骤二

2. 加入油搅拌均匀后,再加入牛奶。

步骤三

3. 筛入100g低粉。翻拌均匀。(不可画圈)

步骤四

4. 加白醋打至鱼眼泡。

步骤五

5. 分3次加入糖粉。打到蛋白可以提起尖角。

步骤六

6. 1/3的蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀。再将其它蛋白倒入一起翻拌均匀。

步骤七

7. 把蛋糕糊倒入模具中,用力震出气泡。 再放到9寸披萨模具。烤箱160预热在烤盘加水。烤60分钟左右。

步骤八

8. 倒扣放凉。切着吃。 也可以做奶油蛋糕。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >