1. 一、将洗好的西红柿切成大小适量的块备用。
2. 二、将鸡蛋打散备用。(加一点冷水,鸡蛋会很嫩)
3. 三、葱,切成葱末备用。
4. 四、将鸡蛋炒好盛出来备用。
5. 五、将西红柿倒进锅里炒出汁来,然后把鸡蛋倒进去,放盐翻炒,盛出来撒上葱花。
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