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「简单版」炒小白菜

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「简单版」炒小白菜
厨房绝活 2017-11-28

「简单版」炒小白菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
「简单版」炒小白菜做法图解1)

1.锅里水烧热后把白菜倒进去焯一下

步骤二
「简单版」炒小白菜做法图解2)

2.然后马上盛起来沥干备用

步骤三
「简单版」炒小白菜做法图解3)

3.锅里油烧热后,加入蒜瓣爆香

步骤四
「简单版」炒小白菜做法图解4)

4.接着倒入白菜入锅翻炒

步骤五
「简单版」炒小白菜做法图解5)

5.加入调料,蔬之鲜

步骤六
「简单版」炒小白菜做法图解6)

6.加入盐,翻炒均匀后即可出锅了

炒青菜,在炒熟了之后再加盐,味精调味,这样可以保持菜中营养素最大限度地不被破坏,又保持烹调后菜的色香味

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