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家常莴笋片炒肉

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家常莴笋片炒肉
栗子小厨 2018-07-01

家常莴笋片炒肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常莴笋片炒肉做法图解1)

1.莴笋去皮,整个斜刀切薄片

步骤二
家常莴笋片炒肉做法图解2)

2.切好辣椒、姜、蒜

步骤三
家常莴笋片炒肉做法图解3)

3.五花肉用老抽腌一下

步骤四
家常莴笋片炒肉做法图解4)

4.起锅热油,莴笋加少许盐先炒7成熟出锅

步骤五
家常莴笋片炒肉做法图解5)

5.锅里再加油,爆香姜蒜、辣椒

步骤六
家常莴笋片炒肉做法图解6)

6.出味后加肉一起煸炒,不用加盐

步骤七
家常莴笋片炒肉做法图解7)

7.肉炒香加入莴笋一起炒,加适量盐或酱油,炒两分钟出锅

肉加够老抽腌就不用放盐了莴笋可切薄片或切小块

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