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「简单版」鱼香豆腐

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「简单版」鱼香豆腐
微波小海炉 2017-11-28

「简单版」鱼香豆腐

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
「简单版」鱼香豆腐做法图解1)

1.葱姜蒜切末

步骤二
「简单版」鱼香豆腐做法图解2)

2.豆腐切2公分见方的厚片

步骤三
「简单版」鱼香豆腐做法图解3)

3.豆腐焯水、去豆腥味

步骤四
「简单版」鱼香豆腐做法图解4)

4.盛出备用

步骤五
「简单版」鱼香豆腐做法图解5)

5.放入油锅小火煎制金黄

步骤六
「简单版」鱼香豆腐做法图解6)

6.豆腐片一面煎黄后、轻轻翻过来把另一面也煎制金黄即可盛出豆腐

步骤七
「简单版」鱼香豆腐做法图解7)

7.把猪肉馅倒入锅里、煸炒至变色

步骤八
「简单版」鱼香豆腐做法图解8)

8.倒入葱姜蒜末、煸炒出香 挖入两匙豆瓣酱、翻炒 倒入清水、大火煮开

步骤九
「简单版」鱼香豆腐做法图解9)

9.倒入少许酱油 撒入少许精盐 倒入炸好的豆腐片、轻轻翻动后、小火煮开

步骤十
「简单版」鱼香豆腐做法图解10)

10.往锅里加入白糖

步骤十一
「简单版」鱼香豆腐做法图解11)

11.烹入陈醋

步骤十二
「简单版」鱼香豆腐做法图解12)

12.用水淀粉勾芡、收汁盛盘

豆腐切2公分见方的厚片、放入油锅小火煎制金黄鱼香的味道构成是:酸,辣、甜、咸等

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