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雪梅娘(草莓大福)

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雪梅娘(草莓大福)
粗茶淡饭 2019-02-08

雪梅娘(草莓大福)

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 糯米粉加牛奶和糖凉拌成糊!

步骤二

2. 将糯米粉糊上锅蒸熟,然后搅拌,加一些黄油继续搅拌(可以不加,这样可以不太粘手)。

步骤三

3. 糯米粉炒熟,有些范黄色就熟了。

步骤四

4. 草莓洗净切块,加奶油搅拌。(我用的是现成的淡奶油有甜味也不用打发了)。

步骤五

5. 取一点儿蒸熟的糯米面,手上蘸上炒熟的糯米粉,捏成圆饼状,也可以用擀面杖,我觉得用手比较方便。

步骤六

6. 放几块拌好的草莓,加一点奶油,想捏包子一样,把口封住。

步骤七

7. 包好之后放冰箱,冻2个小时。就可以享用了,不吃的吃饭在冰箱动着,可以当冰激凌吃^^

可以放玉米淀粉,我没放,没有找到。

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