扁担小厨屋
2017-11-28
1.白菜切片、蒜切末、辣椒掰两半
2.过来热油放干辣椒爆香
3.先加入白菜梗炒
4.炒至稍软后加入白菜叶炒
5.兑汁，醋、味极鲜、蒜蓉辣酱、蒜、盐、糖
6.白菜炒软加入料汁炒
7.收汁出锅即可
这道菜主要体现的是酸、甜、辣，所以盐少一点，糖多一点会比较好吃。放入干辣椒时要注意不要把辣椒炒糊，否则就不好吃了
糖醋白菜