1. 酸奶发酵粉一包100g,保温杯一个。「需要注意的是这种发酵粉和那种1g就可以发酵1000ml牛奶的菌粉不一样,这种直接用水拌均匀就行了,用不到牛奶。」
2. 温开水或纯净水400ml左右「低于45度」和发酵粉搅拌均匀后倒入保温杯中,盖紧盖子发酵6到10小时直至凝固。「我是头天晚上做的,第二天早上打开就好了。」
3. 好啦,倒出来开吃吧!
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