美味食屋
2019-02-16
1. 鸡翅先放凉水上锅煮一下，把脏东西煮出来。
2. 水开后捞出鸡翅凉水冲干净备用。
3. 不粘锅放少许油预热，放入鸡翅、料酒，煎到两面金黄，倒入可乐。
4. 放少许老抽，半个柠檬的汁。开大火煮，一直到汁水收干。
5. 煮的时候最好不停用筷子把鸡翅两面翻面，保持上色均匀。
6. 出锅了。
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