婉儿厨房
2019-04-19
1. 所有食材洗净，肥瘦猪肉，香菇，洋葱，蕃茄切丁；青椒，胡萝卜，袖珍菇，西兰花切丝。
2. 肥肉下锅煸油后，下瘦肉，变白后下料酒出香味，稍放点盐、老抽；按顺序下香菇，洋葱，胡萝卜，袖珍菇，西兰花，青椒；放两大匙豆瓣酱、老抽、生抽，要一直炒，停了容易粘锅...出香后加水加蕃茄，小火慢燉，再大火收汁；出锅装盘~
3. 取一根黄瓜，斜刀切片，再切丝~取其爽脆的口感！
4. 按自己的口味搭配吧~
5. 再配上一碗银耳汤就更赞了~
中国人做菜，都是适量的，看着差不多就可以了。喜欢吃的多放点，不爱的直接换掉，都可以哦~还有酱料，也是按自家口感来的哦，不用太拘腻于克数，边炒边尝吧！
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