雁门清高
2019-02-23
准备好黑香米，放进料理机，打碎成黑米粉；
将黑米粉与面粉混合，加入酵母粉，搅拌均匀；
面粉中加水，30度的温水，缓慢多次的加入，同时用筷子轻轻搅拌成糊状或者湿润的面团状；
盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大；
加入一把葡萄干，将葡萄干和面团翻拌均匀；
模具内壁涂抹一层油，将面团到入模具；
放进蒸锅，大火蒸半小时，关火后等两三分钟再揭开锅盖，脱模装盘就可以了；
香甜的黑香米发糕就完成啦！
清爽身心，清高生活。秉承丰富搭配，膳食均衡的原则，根据中国民众特殊膳食结构，为客户搭配均衡的粥类原料，黑香米搭配六种谷物，膳待每一个热爱健康生活的人。
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