肉丸子
2017-11-28
1.油面筋 肉糜
2.肉糜加黄酒、葱、姜、盐搅拌均匀
3.把肉糜塞进油面筋里
4.油面筋放入锅内
5.放少许水
6.然后放少许老抽煮5分钟
7.放少许盐煸炒
8.再放少许糖煸炒2分钟
9.最后放少许味精搅拌均匀，出锅装盘
面筋烧得不要太长
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油面筋塞肉