1. 切好外脊 160g
2. 正反两面撒上胡椒碎。
3. 然后放入面粉中,同样正反两面都粘上面粉
4. 拍掉表面上多余的面粉,放入蛋液中全部没入
5. 放入蛋液中全部没入
6. 控干蛋液,然后放入面包糠中
7. 整形!
8. 可以放入油锅了~
9. 炸6至8分钟即可
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