厨房楚地
2017-11-28
1.所有粉放在一起。
2.放入牛奶搅匀，放20分钟。
3.放在蒸锅里蒸20分钟，期间搅拌3-4次。
4.这是蒸好的面团，放凉备用。
5.豆沙分成20g一个，搓圆。
6.面团分成25G一个。
7.放在手心按扁。
8.放上豆沙。
9.把皮向上慢慢推，直到完全包住馅。
10.放入模具里。
11.用手按紧，按平。
12.脱模。
13.用蒸熟的紫薯揉进面团里，就可以做紫色的月饼了。
14.这是做好的两色的。
1、做了很多颜色的，很多口味的，还是感觉白色的配红豆沙最好吃。2、放了紫薯的面不太劲道，要放手粉，不然会粘。
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