宝贝厨房 2019-06-21

主料

• 苦瓜1根

辅料

• 青椒3根
• 花椒适量
• 蒜粒2粒
• 盐适量

步骤一

将所需食材洗净备好

步骤二

苦瓜切开，青椒切条，蒜切片

步骤三

苦瓜切片备用

步骤四

将切好的苦瓜放入盛满水的碗中浸泡

步骤五

将泡好的苦瓜沥干水分捞出

步骤六

将所有食材切好备好，开火

步骤七

热锅倒油，放入辣椒炒香

步骤八

将苦瓜倒入锅中翻炒

步骤九

一直炒到苦瓜变软之后放入适量盐

步骤十

翻炒均匀即可出锅

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