老地方来了 2017-11-28

主料

• 鲳鱼300

辅料

• 盐适量
• 酱油适量
• 油适量
• 醋适量
• 料酒适量

步骤一

1.鲳鱼洗净.

步骤二

2.葱.姜，大蒜备用.

步骤三

3.香菜备用.

步骤四

4.鱼身划两刀.

步骤五

5.沾上点面粉。

步骤六

6.把鲳鱼放在油里煎一下.

步骤七

7.煎至金黄色，放入葱，姜，

步骤八

8.倒入酱油，醋，加入少点水.大火烧开，转小火炖煮，收汁.

步骤九

9.出锅.

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