啤酒屋
2018-03-04
1.豆腐切成块状。
2.小白菜下锅焯一下再用冷水拔拔
3.锅热后加蒜爆锅
4.加入豆腐煎到金黄色
5.加上小白菜翻炒
6.加上盐耗油适量水炖几分钟
7.等汤收的差不多就可以出锅了。
小白菜稍微焯一下就可以了，不用焯大了，后面还要炖一下。
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