love花卷
2018-09-22
1.将小黄鱼杀好洗干净！！鱼身上打花刀~用食用盐腌制几分钟..
2.准备好作料：蒜子与姜丝 小米椒
3.锅里下油；油温升到9成热把 腌制好的鱼用水冲洗干净，入锅油炸
4.将事先准备好的作料小过炒香
5.放入炸好的黄鱼~~喷料酒 下糖 醋 酱油..胡椒粉..盐就不用放了 .
6.闷至个5分钟就可以出锅了，撒上葱花
7.装盘出锅了~~
做这个鱼的时候盐一定要把握好，之前用盐腌制过的~烧的时候一定不能再放盐不能会偏咸的
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