家有好菜欢乐多
2017-04-25
1.食材：乌鸡和虫草花。
2.将食材焯烫一遍。
3.重新放入煮锅中，一次性加足清水。
4.大火煮滚。
5.揭盖。
6.倒入隔水炖锅中。
7.盖锅盖，通电。
8.炖3小时
9.时间到，断电即可。（汤汁已十分鲜美，如口味重的话，可以适量加入鸡粉或食盐调味）
10.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
虫夏草的贮藏要求不高，一般来说，只要在产区，通过正常的干燥方法处理后，放在通风的环境下，是不会变质发霉的，如果太潮湿，可以考虑用密封袋包装后保存在冰箱内便可以了。
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