斌虾美味
2017-11-28
1.葱洗净切成葱花
2.火腿切成小粒
3.鸡蛋磕入碗内打散
4.将锅内倒入花生油，烧至六七成热
5.倒入蛋液，炒成碎块,盛出备用
6.底油，入葱花炝锅
7.放入米饭和余下的精盐、味精，改用中火炒，至饭粒松散，溢出香味
8.倒入火腿丁、鸡蛋翻炒
9.装盘
放入米饭后要不断地翻炒，将饭完全炒散，这样外形和口感都会更加好。
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