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诱人的香辣水煮鱼

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诱人的香辣水煮鱼
唯味 2017-11-28

诱人的香辣水煮鱼

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
诱人的香辣水煮鱼做法图解1)

1.将买回来的急冻鱼柳解冻之后泡洗干净然后用厨房用纸吸干水份。

步骤二
诱人的香辣水煮鱼做法图解2)

2.将鱼柳切片。

步骤三
诱人的香辣水煮鱼做法图解3)

3.准备大白菜和水煮鱼调料。

步骤四
诱人的香辣水煮鱼做法图解4)

4.鱼片用调料包里的腌料腌制鱼片片刻。

步骤五
诱人的香辣水煮鱼做法图解5)

5.腌制好的鱼片。

步骤六
诱人的香辣水煮鱼做法图解6)

6.瓦锅放入少许油然后将水煮鱼的辣酱爆香。

步骤七
诱人的香辣水煮鱼做法图解7)

7.加水和大白菜一起放入调料里煮开。

步骤八
诱人的香辣水煮鱼做法图解8)

8.将大白菜煮至7成熟时将鱼片均匀放入瓦锅大白菜的表面。

步骤九
诱人的香辣水煮鱼做法图解9)

9.盖上瓦盖煮五分钟。

步骤十
诱人的香辣水煮鱼做法图解10)

10.另外用小平底锅热油。

步骤十一
诱人的香辣水煮鱼做法图解11)

11.将烧热的油淋上煮好的鱼片上。

步骤十二
诱人的香辣水煮鱼做法图解12)

12.上桌前将香菜摆上即可。

由于鱼片很容易熟,所以,先将其他食材煮熟了,再放入鱼片煮几分钟即可,记得上桌前一定用热油淋在鱼片上,这样鱼片吃起来更鲜嫩滑口。

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