1.娃娃菜洗净,把叶和棒子分开,叶子切片,棒子斜刀切片。
2.大葱切斜刀
3.锅烧热倒少许油,放葱爆香。
4.先放白菜棒,炒至变色。
5.再放白菜叶,翻炒。
6.放1勺白醋
7.放1勺生抽
8.放半勺蚝油
9.放2勺白糖
10.搅拌均匀即可出锅装盘了。
白菜叶易熟,所以要先炒白菜帮子。
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