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真心美味的花菜烧肉

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真心美味的花菜烧肉
风中的味蕾 2017-08-07

真心美味的花菜烧肉

本来一开始我没打算学这道花菜烧肉的,但是后来我自己还是选择去试一下,我也请我的朋友们试过了这道菜,他们试过之后给我的反应都说还挺不错的,所以我才敢来这里把这道菜给推荐大家的。想一想其实也没有那种难嘛,分享给大家,希望大家也喜欢。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
真心美味的花菜烧肉做法图解1)

1.花菜洗净掰小朵备用

步骤二
真心美味的花菜烧肉做法图解2)

2.锅中倒水,将花菜焯一下

步骤三
真心美味的花菜烧肉做法图解3)

3.捞出沥干水分

步骤四
真心美味的花菜烧肉做法图解4)

4.煸炒肉块盛起(过程中放酱油,料酒,生姜,八角,桂皮调味)

步骤五
真心美味的花菜烧肉做法图解5)

5.锅中倒油,煸炒花菜,加入少许盐

步骤六
真心美味的花菜烧肉做法图解6)

6.倒入之前炒制好的肉块,可加少许水,小火煮一会

步骤七
真心美味的花菜烧肉做法图解7)

7.出锅了

花菜要过水焯一下,容易煮烂入味些。肉尽量选取有些肥的,这样比较香。

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