宝妈私房菜 2017-11-28

主料

• 胡萝卜1个
• 五花肉50
• 蒜台500

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 花椒面适量
• 姜适量

步骤一

1.五花肉切成细条

步骤二

2.在肉内加少许淀粉，扮匀，这样炒出的肉很嫩，不硬

步骤三

3.蒜台去蒂，洗净，切成小段

步骤四

4.胡萝卜切成细条

步骤五

5.锅内放油，七成热时将姜片和胡萝卜放入，翻炒，然后将胡萝卜取出

步骤六

6.将肉放入锅内炒熟

步骤七

7.将蒜台加入，翻炒，加适量盐，继续炒

步骤八

8.带蒜台要熟时，加入炒好的胡萝卜，翻炒一会，就好了

步骤九

9.加入少许味精，出锅装盘

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