1.将杏孢菇、胡萝卜和青椒切丝;
2.土豆切丝,并用水泡好,沥干;
3.坐锅点火,倒油,炒肉丝;
4.将杏孢菇胡萝卜和青椒丝倒入锅中;
5.再倒入土豆丝,并洒上盐;
6.加少许的豆豉;
7.出锅。
土豆丝最后放,因为它不能炒太长的时间。
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