1.燕窝 冰糖 燕窝20克(干品),冰糖适量 热水适量
2.燕窝 碎角
3.燕窝用纯净水或温水浸泡2、3小时
4.泡发挑去燕子绒毛
5.洗净沥干水
6.燕窝 冰糖放入炖盅
7.加入适量热水 以盖过燕窝为宜
8.盖上内外盖子
9.炖锅放入足够的热水,放入炖盅隔水炖45~60分钟
10.炖好的冰糖燕窝 每次吃用干净干爽的勺子 装出要吃的量,其余放回冰箱冷藏
11.炖好的燕窝放凉后 盖好盖子放入冰箱冷藏,每天早晚吃1~2勺,最长可存放7天,不过我们一般都是3、4天吃完,粘了口水的勺子不要伸进炖盅,以免带入细菌 容易变质。
12.冰糖燕窝 补肾益精、润肺养阴、益气补中、化痰止咳
燕窝空腹吃最好,早上起床或睡前吃1~2勺这样吃比较容易吸收,细水长流的坚持长期吃,比起一下猛吃,然后不吃要来的实在。
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