1.韭菜一把,洗净准备好待用。
2.土豆一个,去皮洗净。
3.土豆切成丝。
4.韭菜切成寸段
5.锅中放入油,烧至七成热时,下入土豆丝煸炒至金黄。加入盐。
6.再放入韭菜一同翻炒一下,点少许味精。
7.即可出锅。
1:因为韭菜本身也是具有香辛气味的蔬菜,就不用放葱蒜了。2;放入韭菜后翻炒一下就可,不用炒的时间太长。3:这道菜不建议放酱油,颜色会发黑,不好看。
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