1.新鲜的虾泡水 加一下盐 挑去虾线和沙包
2.准备配料 葱姜蒜必须的
3.有七成热 加入白糖和虾 翻炒
4.加少许醋和生抽及开水
5.焖10分钟
6.大火收汁 用铲子按压虾头 出红油
7.好了
大火收汁用铲子按压虾头出红油至少焖10分钟
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糖醋还是酸辣？
2017-12-04
油焖大虾