1.把牛肉放在清水里煮开。
2.土豆去皮。
3.把土豆切成小块备用
4.滤好的牛肉切成喜欢的小块。
5.咖喱粉备用
6.锅加热,放入适量的油,放入牛肉轻炒。
7.倒入生抽,加点清水炖15分钟。
8.加入土豆炖5分钟。 收汁时加入咖喱粉。
9.洋葱切成小块备用
10.快收汁时加入洋葱。
11.出锅。可以配上米饭。
牛肉先放在水里滤一下。去去油。土豆和洋葱最好切小块,方便炖,容易入味。
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