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炒黄豆芽

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炒黄豆芽
食全食梅 2017-04-19

炒黄豆芽

炒黄豆芽,主要食材是黄豆芽,加上干红辣椒和青椒,可以提味,生抽能够上色,黄豆芽本身的清脆,和姜丝大蒜的香味,口感香辣清脆,在炎炎夏日没有胃口来一盘开胃下饭,而且也没有任何技术含量,就是要控制好炒菜的时间,太久会太软,是居家小炒的首选哦!
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
炒黄豆芽做法图解1)

1.把黄豆芽洗好备用。

步骤二
炒黄豆芽做法图解2)

2.葱 姜 蒜 干红椒切好备用。

步骤三
炒黄豆芽做法图解3)

3.把油烧热先把干红椒放入锅炸一下,再把葱姜蒜放入锅内炒二下。

步骤四
炒黄豆芽做法图解4)

4.然后把黄豆芽炒两下把先准备好的红青椒放进去,大火炒几下放适量的盐,滴两滴醋翻两下放点味精就好了。

1、醋不要放多了。这样豆芽真的很好吃,也很下饭。

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