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家常青椒炒素鸡

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家常青椒炒素鸡

家常青椒炒素鸡

青椒炒素鸡是一道传统美食,素鸡顾名思义既是素类的鸡肉,因其口感鸡肉相似而称素鸡,实则是豆制品,青椒则是常用来配炒菜的辅料,具有清香味及辣味,配上健康的素鸡,是一道非常健康的家常菜,是想吃鸡肉又想减肥的美眉的福音,造价比鸡肉低且制作时间更短。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常青椒炒素鸡做法图解1)

1.所需原料,青椒,素鸡,肉

步骤二
家常青椒炒素鸡做法图解2)

2.青椒洗净切片

步骤三
家常青椒炒素鸡做法图解3)

3.肉洗净切丝

步骤四
家常青椒炒素鸡做法图解4)

4.素鸡洗净切片

步骤五
家常青椒炒素鸡做法图解5)

5.锅中放油,油热后放入肉翻炒

步骤六
家常青椒炒素鸡做法图解6)

6.肉变色,放入素鸡翻炒

步骤七
家常青椒炒素鸡做法图解7)

7.放入适量的料酒

步骤八
家常青椒炒素鸡做法图解8)

8.放入适量的老抽

步骤九
家常青椒炒素鸡做法图解9)

9.翻炒2分钟,放入青椒一起翻炒

步骤十
家常青椒炒素鸡做法图解10)

10.放入适量的盐

步骤十一
家常青椒炒素鸡做法图解11)

11.放入适量的糖

步骤十二
家常青椒炒素鸡做法图解12)

12.放入适量的水

步骤十三
家常青椒炒素鸡做法图解13)

13.炒到青椒断生,肉和素鸡成熟放入适量的味精即可

没有素鸡用香干也可以

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