1.所需原料,青椒,素鸡,肉
2.青椒洗净切片
3.肉洗净切丝
4.素鸡洗净切片
5.锅中放油,油热后放入肉翻炒
6.肉变色,放入素鸡翻炒
7.放入适量的料酒
8.放入适量的老抽
9.翻炒2分钟,放入青椒一起翻炒
10.放入适量的盐
11.放入适量的糖
12.放入适量的水
13.炒到青椒断生,肉和素鸡成熟放入适量的味精即可
没有素鸡用香干也可以
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