绝味叫花鸡
2017-11-28
1.主辅料： 熟黑芝麻、面粉、白糖
2.先把面粉放入锅中，用中小火慢慢炒制。
3.炒制到面粉微微发黄，有一股麦香味即可关火
4.把炒好的炒面晾凉。
5.然后过筛备用。
6.把熟黑芝麻放入料理机的研磨罐里。
7.用料理机把黑芝麻磨碎。
8.这就是磨碎的熟黑芝麻。
9.黑芝麻碎加入白糖。
10.将其拌匀。
11.加入炒面。
12.将其翻拌均匀。
13.过筛3—4遍，即成黑芝麻糊粉，放入干燥的容器保管。
14.食用时，取适量的黑芝麻糊粉放入碗中。
15.加入适量开水冲制即可。
1、黑芝麻和炒面按1:1即可。2、白糖按照自己鹅口味放就可以。
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