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味道不错的鱼香肉丝

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味道不错的鱼香肉丝
老地方来了 2017-12-25

味道不错的鱼香肉丝

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.先把肉切成丝放适量的盐和适量的淀粉。

步骤二

2.把胡萝卜切成丝。

步骤三

3.把先泡好的木耳洗好。

步骤四

4.锅中倒油,把油烧热了放二片姜。(放姜是为了炒肉时不沾锅)

步骤五

5.把先切好的肉放到锅里爆炒。

步骤六

6.放酱油。

步骤七

7.先放到盘子里。

步骤八

8.锅里油不要倒,放干红椒(想吃辣的就多放一些)炸一会。

步骤九

9.把姜炒一下。

步骤十

10.把剩下的姜,还有蒜葱都放进锅里,炒出香味来。

步骤十一

11.把木耳倒进去炒一会把水炒干。

步骤十二

12.把胡萝卜 红青椒 青椒装入一个盘子。

步骤十三

13.把胡萝卜 红青椒 青椒放入锅跟木耳一起炒,放适量的盐。

步骤十四

14.最后放糖,糖比盐要放的多一些。

步骤十五

15.入盘。

盐放少一点,但也不要太少。糖适量多一些。

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