食要知味
2018-01-06
1.丝瓜洗净、去皮、滚刀切块。
2.鸭蛋打入碗中，倒入适量的鱼露。
3.拌匀。
4.热油锅。
5.倒入蛋液。
6.煎至双面金黄。
7.切蛋丝。
8.原锅热油。
9.倒入丝瓜。
10.倒入适量的清水。
11.焖煮2分钟。
12.揭盖，倒入适量的鱼露调味。
13.煸炒几下。
14.蛋丝回锅。
15.炒匀即可关火上碟。蛋丝回锅。15炒匀即可关火上碟。
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