绝味叫花鸡 2017-11-28

主料

• 西红柿1/2个
• 瘦猪肉50
• 菜花500
• 青椒1个

辅料

• 料酒适量
• 油适量
• 盐适量
• 葱姜蒜适量
• 生抽适量

步骤一

1.菜花掰成小朵 西红柿和青椒切成小块

步骤二

2.瘦猪肉也切成片 用淀粉 生抽 腌制一会

步骤三

3.锅中放油 烧热 放肉片 翻炒 加入生抽 料酒 葱姜蒜

步骤四

4.加入西红柿 青椒 菜花 快速翻炒

步骤五

5.放入盐 菜花会出一点水

步骤六

6.加入一点湿淀粉 勾芡

步骤七

7.翻炒 加入味精 起锅

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