鸣笛菜娃儿
2018-01-30
1.葱姜切块，蒜切末
2.啤酒，大料，耗油，酱油
3.翅根焯一下
4.捞出
5.锅中放入少许油，下翅根煸干
6.倒入啤酒，依次下姜片和葱段
7.再放入包有大料香叶花椒干辣椒的调料包，最后倒入适量的生抽和老抽
8.最后倒入适量的生抽和老抽和糖
9.大火烧开，就小火慢炖20分钟
10.夹出调料包，开大火收汁即可出锅。
翅根煸的时候油不能太多
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