1.面粉一定要用高筋的
2.黄油 没有可以用色拉油调和油等食用油代替
3.也可以是200克的水
4.一个鸡蛋
5.酵母要用有活性的,打开要及时封口,避免活性走失
6.0先放好刀片 1先将液体部分放入面包机的面包桶里,牛奶,黄油,鸡蛋 2在面包桶的一个角落里放盐,再在角落放糖 3放入面粉 4在面粉上按个坑放入酵母以避免酵母同盐与液体相撞 5按工作键开始做面包
7.3个钟头的工作时间
8.嘿嘿,好吃的面包来了,晚一点做果酱给孩子伴面包
技巧嘛就是严格按照配方配料和比例,我是刚买了一台面包机,料放入机器就全OK了
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