上游小鱼
2017-03-26
1.木耳温水泡开。
2.瘦肉切丝。
3.榨菜拆开袋，洗去原来的佐料，（不要用大块榨菜，味道不及榨菜丝好。
4.葱切碎，香菜切段。
5.发好的木耳切丝。
6.锅中烧开水，加入木耳丝。
7.再烧开加猪肉丝，烧开加少许盐。
8.加榨菜烧开。撇去浮沫。
9.加香菜、味精、香油。
10.盛出。
1、榨菜丝要洗去原来的佐料。2、做菜不要加太多盐，榨菜本身是咸的。
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