爱吃土豆的小胖妞
2018-01-17
1.山楂洗净
2.切成两半，挖去籽
3.两个山楂用一根牙签串成一串
4.白糖倒入锅内
5.加适量清水，开锅后小火慢熬
6.这时糖是白的，汽泡比较大
7.等糖熬至微黄，用筷子蘸一下，能够拉出长长的丝，就可以了
8.开最小火，以保持温度。把山楂放进去蘸糖，因为把子太小，所以没法用手拿，只好扔进去了
9.把蘸好糖的糖葫芦逐个放到平盘内
10.这是收拾灶台时，掉在台面上的糖丝，拎在手里细得象发丝。如果糖没熬好，会粘在台子上，是不可能拿得起来的，
制作糖葫芦，熬糖是关键的一步，成了就成了，败就败了。熬糖需要的是耐心和经验，多做几次，一定成。
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