1.菜场买的新鲜杏鲍菇
2.洗净,切成小丁
3.煮过水,烧开,放入杏鲍菇
4.把水倒掉,装盘,备用
5.用生粉,酱油,芥末调匀做成水淀粉备用
6.起油锅,放入杏鲍菇炒炒
7.把调好的水淀粉放入
8.大火收收汁,放点葱花,出锅即可
菌菇有小毒,一定要水烧开飞一下水
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