美味食屋
2017-09-07
1.将芹菜叶用水清洗干净，控去多余水分。
2.边洗芹菜叶的同时将锅中做水。
3.将馒头皮剥掉，用手将馒头搓成沫。
4.将芹菜叶与馒头沫混合均匀后，放蒸屉上。
5.将芹菜叶与馒头沫混合均匀后，放蒸屉上蒸2-3分钟。
6.出锅后稍放凉，加入盐，香油，蒜汁即可。
因为面的多少不好控制，可以用家里剩的馒头来做，馒头不要用刚蒸过的不容易搓沫，不用蒸的时间过长，因为时间过长菜就会烂，会影响口感。
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