Candy屋
2017-12-04
1.西红柿洗净用开水烫下去皮。
2.取半个切成片状。
3.锅中放入适量油烧热，下入切好的葱、姜、蒜末爆香。
4.放入西红柿片炒一下。
5.放入五香粉。
6.放入盐。
7.西红柿炒至出水，加入适量开水烧沸。
8.放入虾皮。
9.将紫菜用手撕成小块放入锅中。
10.将鸡蛋打散，淋入锅中。
11.用勺迅速推动，将鸡蛋搅成蛋花状。
12.加入适量胡椒粉。
13.滴入二三滴香油。
14.盛入碗中。
1、西红柿先炒一下，可使汤味更香。
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