1.苹果洗净去核切片
2.鸡翅焯水备用
3.用少许油煎鸡翅两面,后放入苹果也煎一下
4.放入生抽,盐,白糖,米醋,调成合口的酸甜味(分量按材料多少和个人口味而定)
5.加水淹没鸡翅的一半,加入番茄酱、姜丝汁,大火煮开,中火再烧十分钟,收汁
6.最后放少许鸡精提味即可
鸡翅膀要用姜开水焯一下断生去腥
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