赵大厨的手艺 2017-11-28

主料

• 金针菇200
• 鸡蛋2个

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 醋少许

步骤一

1.金针菇洗净切断弄散。

步骤二

2.放入锅中焯水一分钟。

步骤三

3.锅中加油烧热放入蛋液炒散。

步骤四

4.另放油加入金针菇翻炒。

步骤五

5.加适量盐调味。

步骤六

6.倒入鸡蛋。

步骤七

7.翻炒均匀，淋少许醋。

步骤八

8.继续翻炒均匀即可。

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